Zilgas mežonis

Latvisks skatījums uz klasisku itāļu stila vīnogu alu. Tvertnē sagatavojām kupāžu no mūsu 13. koka tvertnes un gadu ar tīru Brettonomyces noraudzēta alus, kurā uz vairākiem mēnešiem sabērām svaigas 2024. gada ražas Zilgas vīnogas no Kandavas puses. Alus smaržā savijas vīnodzīgs svaigums ar mežraugu sūnaini aso aromātu. Lillā dzēriens uz mēles uzguļas ar sarkani augļainu skābumu, kurā pirmie uzlasas vīnogām raksturīgi odzīgi un mizu miecvielu garšas pavedieni. Ar patīkami žāvējošu ziemeļu mežu pēcgaršu.