Produktu saraksts pēc zīmola Saldalus

SIA „SALDALUS” ir Mazā alus darītava Saldū, kurā 2012.gadā tika uzsākts brūvēt gardu, stipru un dzīvu alu. Saldalus alus ir tradicionāli gatavots alus - iejavots oša koka kublā ar vairāku atvārijumu metodi, izmantojot tikai dabīgas izejvielas – iesalu, apiņu čiekurus, alus raugus un pazemes ūdeni. Un Mīlestību pret Alu. Alus tiek vārīts uz malkas krāsns, apmēram nedēļu dabīgi raudzēts un vismaz 1-2 mēnešus (atkarībā no šķirnes) nogatavināts pagrabā. Netiek filtrēts un pasterizēts, kas gan samazina alus realizācijas termiņu, toties piešķir pilnu, tumīgu garšu. Atbilstošā temperatūrā (+4°C līdz +7°C) to var uzglabāt 3 mēnešus.